VACATURE

Medewerker bediening (Fulltime)

Functieomschrijving

Voor onze mooie horecagelegenheid midden op de markt in Sint-Oedenrode, centraal liggend tussen Eindhoven en ’s-Hertogenbosch, zijn wij op zoek naar een medewerker bediening.

Wij zijn op zoek naar aanvulling voor ons jong en enthousiast team. We hebben verschillende mogelijkheden qua uren. Als oproepkracht, parttimer of fulltimer kun je bij ons terecht!

Het werk is veelzijdig, van het opnemen van de tafels, het serveren van drankjes, het uitserveren van de gerechten, de barwerkzaamheden. Je hoeft je bij ons niet te vervelen en er is geen 1 dag hetzelfde.

Bedrijf:

De Gouden Leeuw is een veelzijdig bedrijf met binnen 80 zitplaatsen, aan de voorzijde hebben wij een veranda met 24 zitplaatsen en een vlonder met 50 zitplaatsen.

Aan de achterzijde hebben wij een heuse Backyard met verschillende mogelijkheden. Daarnaast hebben wij nog een zaal voor ongeveer 100 personen.

Met evenementen hebben wij een uitgebreid terras, zoals met bijvoorbeeld tijdens de kermis. Met carnaval zijn wij een groot café! Met een chalet aan de voorzijde; ‘t Hol van de Leeuw! deze periode is onze keuken gesloten.

Onze visie: wij willen onze gasten telkens weer verrassen met onze horecakennis, nieuwe -en stijlvolle gerechten waardoor we blijven vernieuwen. Desondanks is de sfeer laagdrempelig en gemoedelijk.

“When a lion is hungry, he eats!”

Wij zijn een Frans/Nederlands restaurant en verzorgen, de lunch, het diner, de borrel, to go, walking dinners, barbecue.

We zijn geopend van dinsdag t/m zondag van 10.00 tot 00.00 uur ( de keuken is open van 12.00 tot 21.00 uur ) We hebben naast de lunchkaart en de dinerkaart ook nog een borrelkaart en een extra kaart met seizoensgerechten.

Ook werken wij met bord-gerechten wanneer we iets leuks tussendoor tegenkomen. Wij koken o.a. van een Big Green Egg. We maken nagenoeg alles zelf, veel op eigen recept.

Wie zoeken wij?

• Eigenschappen als communicatief, representatief, sociaal en structureel vinden wij onmisbare eigenschappen.
• Doorzettingsvermogen en kracht om de daad bij het woord te voegen.
• Horecadier ’pur sang´
• Denken in oplossingen.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Zorgen voor de mise en place.
• Het placeren, opnemen en serveren.
• Productkennis
• Correct en gastvrij te woord staan van gasten

  Mooi meegenomen:
  

• Prima salaris
•  Jezelf kunnen zijn.
• Beter willen worden.
• Een heerlijke personeelsmaaltijd.
• Collegialiteit en gezelligheid van een dynamisch team.
• Werkdagen en -uren kunnen in overleg worden ingevuld.
• Regelmatig een weekend(dag) vrij is mogelijk.
• Ontwikkelingskansen en doorgroeimogelijkheden.
• Ontwikkeling d.m.v. cursussen
• DGL Coin
• Op maandag zijn wij gesloten, m.u.v. feestdagen
• Mogelijkheid tot vaste aanstelling

Soort dienstverband: Fulltime, Bepaalde tijd

Aanvullende betalingen: Fooi en Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Flexibele werkuren
• Kerstpakket
• Pensioen
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding

Werkschema:

• Avondwerk
• Dagdienst
• Flexibel werkrooster
• Weekend
• Werken op feestdagen

Ervaring:

Horeca: 3 jaar (Vereist)

Licentie/certificaat:

HACCP-certificaat (Gewenst)

Sociale Hygiëne (Gewenst)