Tomatensoep 5,50
Biologische tomaten • Zongedroogde tomaatjes • Bosui Kerriesoep DGL 5,50
Gember • Pink Lady (sweet bite)

Goed gevulde vissoep 8,75
Visbouillon • Diverse soorten vis • Bosui • Rouille • Crostini

Black tiger gamba’s met noodles, 5 stuks 14,50
Gewokte sugar snaps • Baby maïs • Oosterse sesam-knoflooksaus • Rode peper • Tot de staart gepeld

Truffelrisotto 16,50
Eekhoorntjesbrood • Wilde paddenstoelen • Rucola • Oude kaas

Salade Carpaccio klein 11,75
Carpaccio • Bladsla •Truffelmayonaise • Pijnboompitjes • Grana Padano Salade Carpaccio groot 14,75
Carpaccio • Bladsla •Truffelmayonaise • Pijnboompitjes • Grana Padano Salade Gamba's klein 18,00
Gamba • Bladsalade • Knoflook • Citrus Salade Gamba's groot 22,50
Gamba • Bladsalade • Knoflook • Citrus

Salade Geitenkaas (in brickdeeg) 11,25
Courgette • Acetostroop Salade Kip klein 11,25
Bladsla • Avocado • Yoghurtdressing • Italiaanse kaas Salade Kip groot 14,75
Bladsla • Avocado • Yoghurtdressing • Italiaanse kaas

Club Sandwich 9,95
Kipfilet van de Big Green Egg • Bacon • Clubsaus • Kaas • Chips Tonijn en zalm slices 13,75
Sojasaus • Wakame • Wasabi Boerenbrood 8,75
Rundvlees kroketten • Mosterdsausje

Broodje pittige kip 10,95
Taugé • Roerbakgroenten • Salade Steak DGL 21,00
Het beste uit Argentinië • Chips • Rode wijnsaus (brood)

Het DGL lunchbordje 12.50
Soepje naar keuze van de kaart • Sneetje brood gebakken ei • Toast gerookte zalm • dille-mayo • Mini broodje rundvleeskroket • Toast kruidenboter ‘BURGER’ meester 12,50
Clubsaus • Ui marmelade • Cheddar • Pompoenpit

Proeverij De Gouden Leeuw 14,75
Shared dining • per 2 personen • prijs is per persoon

Broodzakje 3,75
Kruidenboter Plukbrood DGL 5,75
Pesto • Kaas • Truffelmayo • Aioli Gezond 8,25
Ham • Kaas • Scharrelei • Tomaat • Komkommer Gerookte zalm 10,00
Dillemayonaise • Garnaaltjes Carpaccio 10,75
Carpaccio van graangevoerd rund • Truffelmayo • Pijnboompitten • Grana Pardano Parmaham 9,50
Aceto balsmico • Spaanse kaas

Mozzarella 8,50
Tomaat • Basilicum Tonijnsalade 9,25
Ui • Kappertjes Filet American 8,50
Ui • Ei • Kappertjes Krabsalade 10,50
Citroen • Zeekraal Zacht gebrande Roombrie 8,75
Honing • Walnoot Trilogie van broodjes 9,95
Gezond • Gerookte zalm • Filet American

Tosti 4,75
Ham en/of Kaas • Pesto • Rauwkost

Tosti “Croque-Madame” 5,75
Ham en/of Kaas • Pesto • Gebakken ei • Rauwkost

Uitsmijter 9,25
Ham en/of Kaas • Truffel Uitsmijter 9,50
Ham • Kaas • Groenten • Truffel

Omelet 9,25
Ham en/of Kaas Omelet 9,50
Ham • Kaas • Groenten

Salade Gerookte Zalm 11,25
Gerookte zalm van de BGE • Dillemayonaise • Garnaaltjes Caesar Salade 10,50
Salade van Carpaccio 11,50
Carpaccio van graangevoerd rund • Truffelmayo • Pijnboompitten • Grana Pardano

Salade Geitenkaas 10,75
Courgette • Tomaat • Aceto Salade Ossenhaaspuntjes 13,25
Bosui • Wok saus

Voorgerecht • Hoofdgerecht • Koffie 22,50